怎樣區(qū)分紅酒是原瓶進(jìn)口還是國內(nèi)灌裝?

市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種，即國外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝。 原瓶進(jìn)口是指在國外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒，目前國內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。 1、看標(biāo)簽上有沒有灌裝地。正規(guī)的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購買飲用。 2、通過轉(zhuǎn)動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。 3、從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認(rèn)識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷，因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。 4、酒標(biāo)及檢驗檢疫中文標(biāo)識。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到?？淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主，原背標(biāo)也是，但通關(guān)后要求貼中文標(biāo)，同時標(biāo)注產(chǎn)地(法國或產(chǎn)區(qū))及國內(nèi)代理商所。根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。 如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。

怎么區(qū)分葡萄酒是原瓶還是國內(nèi)罐裝?

市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種，即國外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝。 原瓶進(jìn)口是指在國外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒，目前國內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。 1、看標(biāo)簽上有沒有灌裝地。正規(guī)的廠家會在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購買飲用。 2、通過轉(zhuǎn)動瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動的，因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒，因為工藝的不同，有很多是轉(zhuǎn)不動的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動。 3、從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個的瓶子看起來沒光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。同時法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。如果你對法國各個產(chǎn)區(qū)認(rèn)識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷，因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。 4、酒標(biāo)及檢驗檢疫中文標(biāo)識。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到?？淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主，原背標(biāo)也是，但通關(guān)后要求貼中文標(biāo)，同時標(biāo)注產(chǎn)地(法國或產(chǎn)區(qū))及國內(nèi)代理商所。根據(jù)中國法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。 如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。

葡萄酒英語專業(yè)術(shù)語?

很多，但是一些常見的包括：1. Tannin (單寧) - 一種多酚類化合物，會對葡萄酒的風(fēng)味和口感產(chǎn)生影響2. Terroir (土壤) - 土壤、氣候和地理位置等因素對葡萄生長和葡萄酒風(fēng)味的影響3. Vintage (年份) - 代表釀酒中使用的葡萄的年份，通常在葡萄酒標(biāo)簽上會明確標(biāo)注4. Varietal (品種) - 代表釀酒中使用的葡萄品種，例如赤霞珠、雷司令等5. Aromas (香氣) - 代表葡萄酒中的香氣，可以分為果香、花香、草香等不同類別。 熟悉葡萄酒專業(yè)術(shù)語對于酒文化學(xué)習(xí)和品酒很有幫助，除了上述幾個術(shù)語，還有很多其他有趣的術(shù)語需要了解。

有很多，包括：1. Wine - 葡萄酒2. Grape variety - 葡萄品種3. Harvest - 收獲4. Fermentation - 發(fā)酵5. Aging - 陳釀6. Oak barrel - 橡木桶7. Tannin - 鞣質(zhì)8. Aroma - 香氣9. Vintage - 年份10. Terroir - 土壤特征這些術(shù)語在葡萄酒的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝等方面都有不同的意義和用法。 學(xué)習(xí)和掌握這些專業(yè)術(shù)語，可以幫助我們更好地了解葡萄酒，品嘗葡萄酒，甚至可以成為一名優(yōu)秀的葡萄酒評鑒師。